Aneth, Épices de Cru
Aneth, Épices de Cru
Détails
20g
L'aneth est une herbe typique de la cuisine de Scandinavie, d'Allemagne et de plusieurs pays d'Europe de l'est. On s'en sert également dans certains plats en Turquie et même au Vietnam. Sa saveur est indissociable de celle des cornichons marinés.
L'aneth séché possède un parfum herbal frais, moins anisé que celui de l'aneth frais, avec des notes qui peuvent rappeler le persil, le fenouil et le carvi. On l'utilise souvent pour parfumer des vinaigrettes, des plats à base d'oeuf ou encore des sauces pour les poissons, les fruits de mer ou la volaille. C'est l'herbe idéale pour parfumer une trempette à base de yogourt, de fromage frais ou de crème sure. L'aneth peut également parfumer les soupes de légumes et les marinades de toute sorte.
Pourquoi choisir Épices De Cru:
1-SANS ADDITIFS
Épices entières prêtes à moudre depuis 1996
2-LES FOURNISSEURS
Petits producteurs respectueux des traditions et qui partagent leur vision
3-FABRICATION ARTISANALE
Produits confectionnés à la main dans leur atelier à Montréal
4-EMBALLAGE HERMÉTIQUE
Contenants opaques pour bien conserver le parfum et la saveur de vos épices
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