Estragon -Épices de cru 12g

Description du Produit

Une herbe au parfum intense, à utiliser seule ou combinée à d’autres herbes comme le thym et la ciboulette.

En cuisine française, l’estragon aromatise les sauces telles que la béarnaise. Son parfum frais et anisé fait aussi des merveilles dans les plats de volaille et, marié au citron, il est excellent avec les poissons blancs de toute sorte. Mettez-en dans vos potages de poireaux, rémoulades, lapin à la moutarde ou tout simplement dans une vinaigrette pour une salade verte.