{"product_id":"poivre-sansho-epices-de-cru","title":"Poivre Sansho, Épices de Cru","description":"\u003cp\u003e20g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn poivre au parfum intense d'agrume, traditionnel de la cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sansho est un parent du poivre de Sichuan et il possède comme ce dernier de fortes propriétés anesthésiantes, qui laissent une sensation de picotement et d’engourdissement sur la langue lorsqu’on en croque un grain. Piquant, floral et très citronné, il relève de nombreux plats de la cuisine du Japon, de la simple soupe à la fameuse anguille grillée, en passant par les plats de nouilles. C'est aussi l'un des ingrédients du mélange sept-épices japonais, le shichimi togorashi. Il se marie très bien aux épices comme le gingembre et le sésame, et on peut l'utiliser pour parfumer les plats de volaille, de poisson et de fruits de mer de toute sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Épices De Cru:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e1-SANS ADDITIFS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eÉpices entières prêtes à moudre depuis 1996\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e2-LES FOURNISSEURS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003ePetits producteurs respectueux des traditions et qui partagent leur vision\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e3-FABRICATION ARTISANALE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eProduits confectionnés à la main dans leur atelier à Montréal\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e4-EMBALLAGE HERMÉTIQUE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eContenants opaques pour bien conserver le parfum et la saveur de vos épices\u003c\/p\u003e","brand":"Épices de Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53849141182739,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/8810\/9843\/files\/Screenshot2026-02-19205323.png?v=1771552845","url":"https:\/\/lessaveursfolles.com\/products\/poivre-sansho-epices-de-cru","provider":"Les Saveurs Folles","version":"1.0","type":"link"}