{"product_id":"macis-epices-de-cru","title":"Macis, Épices de Cru","description":"\u003cp\u003e15g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn terroir exceptionnel pour le macis! Celui de Grenade est fraîchement récolté, séché moins longtemps et très aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe macis est l’arille de la noix de muscade, c’est-à-dire qu’il pousse autour du noyau du fruit du muscadier. Il est beaucoup plus rare que la muscade, on en récolte environ 5 fois moins, et il moisit beaucoup plus facilement. Lorsqu’il est frais, il est d’un rouge éclatant, qui se transforme en brun orangé au cours du séchage. Son parfum, plus subtil que celui de la muscade, aromatise les plats de poisson, la volaille et le veau, ainsi que les plats de pâtes. On peut aussi l’utiliser dans tous les plats, sucrés ou salés, où l’on désire ajouter le parfum de la muscade avec plus de délicatesse. À découvrir dans le gâteau aux carottes et avec les fruits de mer. Le macis sert aussi en tant que liant, il unifie les saveurs dans un plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Épices De Cru:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e1-SANS ADDITIFS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-v-9da0a12b=\"\" class=\"desc-title\"\u003eÉpices entières prêtes à moudre depuis 1996\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e2-LES FOURNISSEURS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-v-9da0a12b=\"\" class=\"desc-title\"\u003ePetits producteurs respectueux des traditions et qui partagent leur vision\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e3-FABRICATION ARTISANALE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-v-9da0a12b=\"\" class=\"desc-title\"\u003eProduits confectionnés à la main dans leur atelier à Montréal\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e4-EMBALLAGE HERMÉTIQUE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-v-9da0a12b=\"\" class=\"desc-title\"\u003eContenants opaques pour bien conserver le parfum et la saveur de vos épices\u003c\/p\u003e","brand":"Épices de Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847094493459,"sku":null,"price":12.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/8810\/9843\/files\/Screenshot2026-02-19104907.png?v=1771516320","url":"https:\/\/lessaveursfolles.com\/products\/macis-epices-de-cru","provider":"Les Saveurs Folles","version":"1.0","type":"link"}