{"product_id":"galanga-epices-de-cru","title":"Galanga, Épices de Cru","description":"\u003cp\u003e15g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimilaire au gingembre, mais plus aromatique. Essentiel pour les currys thaïs, indonésiens et les plats d'Asie du sud-est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe galanga est un rhizome au parfum citronné, un peu moins poivré que le gingembre. Traditionnellement, on s'en sert dans la cuisine de l'Asie du sud-est. Utilisé comme le gingembre, il parfume à merveille les sautés, les marinades et les soupes. On peut aussi en ajouter dans les plats de poissons et de fruits de mer. Pour l'utiliser, on doit le réduire en poudre ou le réhydrater pour en faire une pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Épices De Cru:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e1-SANS ADDITIFS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-v-9da0a12b=\"\" class=\"desc-title\"\u003eÉpices entières prêtes à moudre depuis 1996\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e2-LES FOURNISSEURS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-v-9da0a12b=\"\" class=\"desc-title\"\u003ePetits producteurs respectueux des traditions et qui partagent leur vision\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e3-FABRICATION ARTISANALE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-v-9da0a12b=\"\" class=\"desc-title\"\u003eProduits confectionnés à la main dans leur atelier à Montréal\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e4-EMBALLAGE HERMÉTIQUE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-v-9da0a12b=\"\" class=\"desc-title\"\u003eContenants opaques pour bien conserver le parfum et la saveur de vos épices\u003c\/p\u003e","brand":"Épices de Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53845283995923,"sku":null,"price":11.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/8810\/9843\/files\/Screenshot2026-02-18141317.png?v=1771442203","url":"https:\/\/lessaveursfolles.com\/products\/galanga-epices-de-cru","provider":"Les Saveurs Folles","version":"1.0","type":"link"}