{"product_id":"estragon-epices-de-cru","title":"Fenouil, Épices de Cru","description":"\u003cp\u003e45g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes arômes qui rappellent l'anis, un peu sucré, idéal pour poisson et viandes blanches. Plus anisé que le fenouil méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa graine de fenouil indien est plus aromatique que sa cousine chinoise ou méditerranéenne. Elle est aussi un peu plus fine, d’une couleur verte beaucoup plus franche. On l’utilise évidemment en cuisine indienne, entière, moulue, parfois même grillée. Sa saveur herbacée, sucrée et anisée s’harmonise particulièrement bien avec les plats de poissons et crustacés, ainsi qu’avec les viandes goûteuses telles que l’agneau. En Inde, on sert aussi la graine entière à croquer, après le repas, pour son goût frais et ses propriétés facilitant la digestion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Épices De Cru:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e1-SANS ADDITIFS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eÉpices entières prêtes à moudre depuis 1996\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e2-LES FOURNISSEURS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003ePetits producteurs respectueux des traditions et qui partagent leur vision\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e3-FABRICATION ARTISANALE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eProduits confectionnés à la main dans leur atelier à Montréal\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e4-EMBALLAGE HERMÉTIQUE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eContenants opaques pour bien conserver le parfum et la saveur de vos épices\u003c\/p\u003e","brand":"Épices de Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53845279310099,"sku":null,"price":10.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/8810\/9843\/files\/Screenshot2026-02-18140149.png?v=1771441520","url":"https:\/\/lessaveursfolles.com\/products\/estragon-epices-de-cru","provider":"Les Saveurs Folles","version":"1.0","type":"link"}