{"product_id":"berbere-royal-epices-de-cru","title":"Berbéré royal, Épices de Cru","description":"\u003cp\u003e50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne version riche et somptueuse du classsique berbéré éthiopien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe berbéré est un mélange d'épices complexe qui sert principalement à la cuisine de l'Éthiopie. C'est un mélange passe-partout qui, un peu à la manière d'un cari, sert dans de nombreux plats. Dans son pays d'origine, il parfume les mijotés de toute sorte ainsi que le doro wett, l'un des plats éthiopiens les plus connus. Le berbéré est également délicieux pour mariner de la volaille avant de la griller, pour relever une soupe ou une simple sauce tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette version royale est préparée à partir de piments rôtis. Elle contient également des épices rares récoltées dans les forêts de caféiers sauvages, en Éthiopie, comme la cardamome Korarima. Le mélange, auquel est aussi ajouté du thym éthiopien, est à la fois beaucoup plus complexe et raffiné que sa version originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients: piment, gingembre, poivre, macis, cardamome, adjwain, fenugrec, nigelle, coriandre, casse, ail, romarin, thym, clou de girofle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Épices De Cru:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e1-SANS ADDITIFS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eÉpices entières prêtes à moudre depuis 1996\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e2-LES FOURNISSEURS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003ePetits producteurs respectueux des traditions et qui partagent leur vision\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e3-FABRICATION ARTISANALE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eProduits confectionnés à la main dans leur atelier à Montréal\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e4-EMBALLAGE HERMÉTIQUE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eContenants opaques pour bien conserver le parfum et la saveur de vos épices\u003c\/p\u003e","brand":"Épices de Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852318433555,"sku":null,"price":16.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/8810\/9843\/files\/Screenshot2026-02-21084916.png?v=1771682217","url":"https:\/\/lessaveursfolles.com\/products\/berbere-royal-epices-de-cru","provider":"Les Saveurs Folles","version":"1.0","type":"link"}