{"product_id":"asafoetida-epices-de-cru","title":"Asafoetida, Épices de Cru","description":"\u003cp\u003eL'asafoetida est la résine d'un type de fenouil géant originaire d'Asie centrale. Son odeur particulière (désagréable pour plusieurs) lui a valu le nom de «crotte du diable». C'est pourtant une épice incontournable de la cuisine de l'Inde, où l'on s'en sert dans les plats à base de lentilles ou de légumes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois cuite ou rissolée dans l'huile, sa saveur ressemble à celle de l'ail rôti et son parfum intense s'atténue. Elle favorise la digestion des légumineuses et limite les «effets collatéraux»! Pour les sambars, currys de légumineuses et de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'asafoetida est rarement vendu pur. Le nôtre est mélangé à de la gomme arabique uniquement et ne contient donc aucune farine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Épices De Cru:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e1-SANS ADDITIFS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eÉpices entières prêtes à moudre depuis 1996\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e2-LES FOURNISSEURS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003ePetits producteurs respectueux des traditions et qui partagent leur vision\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e3-FABRICATION ARTISANALE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eProduits confectionnés à la main dans leur atelier à Montréal\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"value-title\"\u003e4-EMBALLAGE HERMÉTIQUE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"desc-title\" data-v-9da0a12b=\"\"\u003eContenants opaques pour bien conserver le parfum et la saveur de vos épices\u003c\/p\u003e","brand":"Épices de Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53832957722899,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/8810\/9843\/files\/asaf.png?v=1771343677","url":"https:\/\/lessaveursfolles.com\/products\/asafoetida-epices-de-cru","provider":"Les Saveurs Folles","version":"1.0","type":"link"}